Talán meglepően hangzik, de a magyar konyhát alapvetően meghatározó őrölt fűszerpaprika csak a 19. század végétől lett országosan használt. Ma már sokféle gyártó termékei megtalálhatók az üzletekben, ezeket vizsgáltuk most, jön az országosan kapható édes, őrölt fűszerpaprikák vaktesztje. Pörkölt-…
Néhány 10 évvel ezelőtt talán nem volt olyan cukrászda Magyarországon, ahol hiányzott volna a gesztenyepüré. Mára már kevesebb helyen található meg, de még mindig népszerű csemege otthon is. Csak tejszínhab és gesztenyemassza kell hozzá, épp ezért fontos az alapanyagok minősége, íze. Fagyasztott…
Kíváncsiak voltunk, milyen különbségeket találunk a boltokban kapható fagyasztott mexikói zöldségkeverékek között, ezért egy alapos vakteszt során megkóstoltuk és értékeltük őket. A cikkből kiderül, hogy melyik keverék hozza leginkább azt a frissességet és ízvilágot, amelyre a mindennapi főzés során…
Nincs baráti, családi összejövetel ropi, azaz sós pálcika nélkül. Az egyik legolcsóbb, legegyszerűbb rágcsálnivaló, mégis nagy különbségek vannak a különböző gyártók termékei között. A vaktesztünkön azt vizsgáltuk, melyiket érdemes beszerezni a következő bulihoz, beszélgetéshez. Íme a 19-féle sós…
Az ömlesztett sajtoknak többféle verziója kapható. A szeletenként csomagolt változat, melyet hétköznapi néven lapkasajtnak hívunk, kiválóan használható szendvicsekhez. A gyártók különböző ízesítésekben kínálják, ebben a vaktesztünkben azt vizsgáltuk, melyik nyújtja a legnagyobb fogyasztási…
A debreceni páros kolbász egyedi fűszerezésének és szaftos állagának is köszönhetően nagy népszerűségnek örvend. A receptje a 19. században egészült ki a kiváló magyar fűszerpaprikával, amivel még kiemelkedőbb minőségű és a ma is ismert ízű lett. Közeleg a grillszezon, így nem volt kérdés, hogy…
A franciasaláta az egyik legkedveltebb salátaféle hazánkban, melyben legfőképpen zöldborsó, sárgarépa és főtt burgonya van. Gyorsan elkészíthető, ha fagyasztott zöldségkeveréket használunk hozzá. Ezekből kerestük a legjobb ár-érték arányú terméket, jöjjön a 13-féle fagyasztott franciasaláta…
Az instant kávék között a leggyakrabban fogyasztott kávé az előre összekevert három az egyben, vagyis 3in1, melyben a kávé, a cukor és a tejpor is benne van, tehát más nem is kell hozzá. Kíváncsiak voltunk, hogy érdemes-e a drágábbat megvenni, milyen különbségek vannak ezen termékek piacán. Nos, az…
A csirke nuggetsek nagy népszerűségnek örvendenek, a gyerekek valamiért sokkal szívesebben megeszik, mint a természetes formájú húsokat, a felnőttek pedig szeretik különböző szószokba mártogatni és természetesen, hatalmas előnye, hogy már csak a sütéssel van munka, a többit előkészítették a gyártók.…
A fejtett bab kitűnő növényi eredetű fehérjeforrás, tele rostokkal és ásványi anyagokkal. Felhasználása sokoldalú: készíthetünk belőle levest, főzeléket, salátát és különféle köreteket. Ha nem szeretnénk a bab áztatásával foglalkozni, akkor jöhet a gyorsfagyasztott bab, melynek elkészítési ideje…
A leggyakrabban vásárolt sajtféle Magyarországon a trappista. Köszönhető ez a sokoldalú felhasználhatóságának, elérhetőségének és a többi sajtféléhez képest mérsékelt árának. A tömbsajt mellett kapható darabolt, reszelt és szeletelt változatban is – most ez utóbbi kínálatra voltunk kíváncsiak, a…
Talán nincs olyan ember, akiben ne idézne fel nosztalgikus emlékeket az iskolai vagy a szilveszteri bulik szendvicsei: zsúrkenyér, margarin, téliszalámi, néhány szelet uborka, reszelt sajt és az egész megkoronázása: a paprikakrém. De sokak szerint igazi leves sincs egy kis plusz paprikakrém nélkül.…
Csak pár szelet krumpli és egy kis só – mégis szinte függői leszünk. A roppanósság, a sósság, a sült krumpli íze egy olyan elegyet képez, amitől a chips szinte abbahagyhatatlan. Bár sokféle ízesítés létezik, mi most az alap sós változatokat vakteszteltük. Összesen 18-féle termék került kóstolóink…
Gyerekek, felnőttek körében is az egyik legkedveltebb gyümölcs a szamóca. Sajnos, még várnunk kell egy kicsit, hogy elkezdjen a kertekben érni, addig viszont ihatunk finom szörpöket belőle. 11-féle országosan is kapható szamócaszörpöt vakteszteltünk, mutatjuk is az eredményt!
A nyár a grillezések időszaka, amikor a jó minőségű húson, sajtokon, zöldségeken kívül a fűszerezésnek jut kiemelt szerep. Összeállíthatunk mi is saját magunknak fűszerkeveréket, de készen is vásárolhatunk, ezeket már csak olajjal kell bekeverni és mehetnek is bele pácolódni a húsok és egyéb…
A majonéz szinte minden család háztartásában megtalálható. Szendvicsre kenjük, salátákba nyomjuk, sült krumplit mártogatunk bele, húsokkal tunkoljuk és így tovább. Egyszerű, pár összetevős étel, mégis inkább a flakonos, kész változatokat választjuk legtöbbször. A bolti kínálat a népszerűsége miatt…