A túró rudi a magyarok egyik legkedveltebb bolti tejdesszertje. Külföldön élő honfitársainkhoz utazva szinte biztos, hogy kell legyen néhány csomaggal a bőröndünkben. Más országokból származó ismerőseink pedig általában furcsán néznek ránk, hogy mit is szeretünk ezen. Mivel mi is a rajongók táborába…
A vasárnapi húsleves elengedhetetlen része a finom levestészta - ebből is legkedveltebb a cérnametélt. Bár egyszerű alkotóelem, mégis sok múlik rajta, megkoronázhatja vagy éppen elronthatja a leves zamatait. Ezért teszteltük most a cérnametélteket. 17-féle tésztát kóstoltunk, íme az eredmény!
Legjobban a friss gyümölcs esik, de mivel korlátozott ideig elérhetők a termések, ezért az év többi szakában valamilyen tartósított formában ehetjük. A befőtt sokáig eláll, nem igényel speciális tárolási módon és a polcról levéve már fogyaszthatjuk is. A nyarat idéző napsárga őszibarackbefőtt az…
Régóta tervezett teszt valósult meg, az egyik legnépszerűbb húsos kategóriában mondtak véleményt a kóstolók. A szeletelt karaj a felvágottak egyik legfinomabbja. Kellemes íze, alacsony zsírtartalma miatt a szendvicseink kedvelt összetevője. Alacsony kalóriatartalma miatt a diétás menüben is helye…
Szilveszterkor a pezsgő mellé „kötelező elem” a virsli, de a hétköznapok gyors meleg vacsoráját, reggelijét is megoldja, így szinte minden háztartásban előfordul a hűtőben egy-két csomaggal belőle. A frankfurti virsli roppanóssága, íze miatt közkedvelt, de persze, ennél sem mindegy, hogy melyik…
Karácsony közeledtével ellepik a boltok polcait a karácsonyi sütemények: mézes-fahéjas-gyömbéres-szegfűszeges-gyömbéres íz és illat jellemzi őket, általában cukros vagy csokoládés bevonattal készülnek. Bár a termékek különbözők, az azonban megállapítható, hogy melyik ízlik legjobban, melyik illata,…
Nincs karácsony Kevin nélkül, na meg szaloncukor nélkül! Számtalan ízesítésben kapható már szaloncukor, de a legnagyobb kedvenc töretlenül a zselés. Nem mindegy, hogy melyik kerül a fára, ha igazán finom, azt az mutatja, hogy pillanatok alatt már csak a papírok maradnak a karácsonyfán. Leteszteltük…
A párizsi, parizer valószínűleg, a legtöbbünk életéből nem maradt ki. Főként, ha gyerekkorunkra, fiatalabb korunkra gondolunk, amikor a szendvicsfeltétek között nem volt nagy választék, ezért sokszor került párizsi a szendvicsünkbe. Ennek a terméknek azóta szigorúbb szabályoknak kell megfelelnie,…
Mascarpone felhasználásával végtelenül egyszerű, ám annál finomabb sütemények készülhetnek. Az egyszerűségükből adódóan viszont elengedhetetlen, hogy az a néhány összetevőjük igazán minőségi alapanyag legyen. A karácsonyi ünnepek alatt jóval több süteményt készítünk, mint az év többi szakában, ezért…
A ropogósra sütött bacon a legtöbb sós ételt fel tudja dobni. A roppanós állag, a füstös illat és a jellegzetes szalonna íz finomabbá, tökéletesebbé teszi étkeinket. Kíváncsiak voltunk a bolti választékra, ezért vakteszteltünk most 13-féle országosan kapható szeletelt bacont! Melyik lett a…
A kefir igazán egészséges étel, melyet a dietetikusok is jó szívvel ajánlanak. A benne levő baktériumok jó hatással vannak a vastagbél bélflórájára, emellett sok tápanyagot, de kevés kalóriát tartalmaz és még a bőrre is jótékony hatással van. Frissítő, savanykás ízű tejtermék, melyet önmagában vagy…
A tejföl nélkül nincs magyar konyha, beletesszük a levesbe, a töltött káposztába, az uborkasalátára, a lángosra és édesen a süteményekbe is. Valószínűleg, nincs olyan nemzet, ami ennyit fogyasztana a tejfölhöz hasonló élelmiszerből. Rengetegféle kiszerelésben, zsírtartalommal, összetevővel és…
A tél közeledtével egyre inkább vágyunk egy-egy jó forró teára. Felmelegít kívül-belül és még a szervezetünkre is jó hatással van, ha megfelelő alapanyagokból áll össze. A csipkebogyó, mint alapanyag pont ilyen, C-vitamintartalma segít az egészségünk megtartásában, amire a hidegben fokozottan…
A májkrém rendszeresen bekerül a bevásárlókosarakba, majd a reggelizőasztalokra. Elég csak rákenni a kenyérre, mehet rá egy kis sajt, paprika, paradicsom és kész is a szuper szendvics. A különböző májakból most a sertésmájból készült termékeket választottuk vaktesztelésre, azon belül is a natúr…
Valószínűleg, minden magyar háztartás hűtőjében van mustár, amit leginkább a virsli mellé eszünk „kötelező” elemként. Emellett húsok, saláták, hidegtálak ízesítője is lehet. Többféle változata létezik, mi most az itthon „alapnak” számító csemege mustárokat vakteszteltük, összesen 17 félét.
Ha gyors meleg ételre vágyunk, akkor a megoldás a tészta. Ha tényleg semmi időnk, kedvünk, esetleg nyaraláskor felszerelésünk vagy úgy egyáltalán tehetségünk főzni, akkor levehetünk a polcról egy kész üveges tésztaszószt, amit a tésztára borítva már ehetjük is a finom ebédet. A bolognai, illetve…