A tiramisu napjaink egyik legnépszerűbb desszertje. A legtöbb étterem kínálatában szerepel, ha otthon készítjük, pillanatok alatt elfogy. Egyszerű összetevőkből áll, nem is tart sokáig az elkészítése, a titka az, hogy minőségi alapanyagokat válasszunk. Ha mégsem szeretnénk mi foglalkozni vele, akkor…
A tasakos gyümölcspürék jó megoldást jelentenek, ha útközben megéheznek vagy megszomjaznak a gyerekek és valami gyors megoldásra van szükség. Természetesen, otthon is könnyen és gyorsan elkészíthetnénk a püréket, de ezekkel nincs maszatolás, rögtön ott van, nem romlanak meg a kocsiba, táskába…
Ha valami gyors ebédet, vacsorát szeretnénk összehozni, akkor a tészta az egyik leggyakoribb megoldás. Könnyen, mindennel együtt 10-15 perc alatt elkészíthető, a különböző szószoknak, rávalóknak, illetve a sokféle tésztának köszönhetően pedig a végtelenségig variálható. Talán a legismertebb…
Gyorsan elkészíthető, a gyerekek szeretik, a hal egészséges, általában nincs benne szálka, mi kellhet még? A szülők megmentője lehet az elfoglalt napokon a gyorsfagyasztott halrudacska, amit csak ki kell sütni – akár olajban, akár tepsiben vagy forrólevegős fritőzben. A gyerekek pedig jó eséllyel…
A nyári grillezések kedvencei a grillkolbászok. Nem kell a felvágásukkal, előkészítésükkel, fűszerezésükkel, pácolásukkal foglalkozni, mint a húsoknál, csak kivesszük a csomagolásból és mehetnek is a grillrácsra. Persze, ehhez meg kell találni a hústartalomban ideális és ízben igazán tetsző…
A hófehér mozzarella sajt sokunk kedvence frissességével, lágyságával és ezzel és a semlegességével. Ezek miatt sokrétűen használható, nem csak pizzára olvasztva, hanem saláták összetevőjeként, szendvicsek alapanyagaként vagy akár grillrácsra dobva is. 12-féle, országosan is kapható mozzarellát…
Ha egy finom nyári és tápláló salátára vágyunk, ha egy jó sós süteményre, ha egy ízes főételre, már nyúlhatunk is a krémfehérsajtért. Sokoldalúan felhasználható, megfizethető árú, más sajtokhoz képest alacsonyabb kalóriatartalmú alapanyag, mely az utóbbi néhány évben terjedt el igazán a hazai…
Főőőőőőtt kukoricaaaaaaa! Halljuk a strandokon szinte „kötelező” kiabálást. Sajnos, a főtt kukorica szezon nem tart túl sokáig, de fagyasztott, üveges és konzerv formában egész évben készíthetünk kukoricás ételeket. A konzerves kukorica a legegyszerűbben felhasználható, a doboz kinyitása után már…
A csokit talán mindenki szereti. A tejcsokoládé egy kellően „biztonságos” választás, édessége miatt szinte mindenki kedveli. Van, aki viszont inkább a „keserűcsoki”-ra, vagyis az étcsokoládéra esküszik. Vaktesztünkön most a teljesen alap, ízesítés nélküli táblás tejcsokoládékból kóstoltuk az…
A szendvicsek akkor igazán finomak, ha többféle jellegzetes íz és állag megjelenik bennük. A különböző szalámikon, sajtokon, zöldségeken túl ezt úgy fokozhatjuk, ha a szendvics "teste" is extrább, mint egy sima kifli vagy szelet kenyér. Nagyon kevesen vannak, akik ne rajonganának a sült sajt ízéért,…