Ha húsvét, akkor torma. De az év többi részében sem hanyagoljuk, nem csak a sonka, tojás mellé fogyasztunk tormát, hanem a virslihez, hidegtálak, saláták összetevőjeként is. A tormaválaszték bőséges, az országosan kapható termékekből 24-félét találtunk a boltokban, végig is teszteltük, kóstoltuk…
Csak pár szelet krumpli és egy kis só – mégis szinte függői leszünk. A roppanósság, a sósság, a sült krumpli íze egy olyan elegyet képez, amitől a chips szinte abbahagyhatatlan. Bár sokféle ízesítés létezik, mi most az alap sós változatokat vakteszteltük. Összesen 18-féle termék került kóstolóink…
A túró rudi a magyarok egyik legkedveltebb bolti tejdesszertje. Külföldön élő honfitársainkhoz utazva szinte biztos, hogy kell legyen néhány csomaggal a bőröndünkben. Más országokból származó ismerőseink pedig általában furcsán néznek ránk, hogy mit is szeretünk ezen. Mivel mi is a rajongók táborába…
A vasárnapi húsleves elengedhetetlen része a finom levestészta - ebből is legkedveltebb a cérnametélt. Bár egyszerű alkotóelem, mégis sok múlik rajta, megkoronázhatja vagy éppen elronthatja a leves zamatait. Ezért teszteltük most a cérnametélteket. 17-féle tésztát kóstoltunk, íme az eredmény!
Legjobban a friss gyümölcs esik, de mivel korlátozott ideig elérhetők a termések, ezért az év többi szakában valamilyen tartósított formában ehetjük. A befőtt sokáig eláll, nem igényel speciális tárolási módon és a polcról levéve már fogyaszthatjuk is. A nyarat idéző napsárga őszibarackbefőtt az…
Régóta tervezett teszt valósult meg, az egyik legnépszerűbb húsos kategóriában mondtak véleményt a kóstolók. A szeletelt karaj a felvágottak egyik legfinomabbja. Kellemes íze, alacsony zsírtartalma miatt a szendvicseink kedvelt összetevője. Alacsony kalóriatartalma miatt a diétás menüben is helye…
Szilveszterkor a pezsgő mellé „kötelező elem” a virsli, de a hétköznapok gyors meleg vacsoráját, reggelijét is megoldja, így szinte minden háztartásban előfordul a hűtőben egy-két csomaggal belőle. A frankfurti virsli roppanóssága, íze miatt közkedvelt, de persze, ennél sem mindegy, hogy melyik…
Karácsony közeledtével ellepik a boltok polcait a karácsonyi sütemények: mézes-fahéjas-gyömbéres-szegfűszeges-gyömbéres íz és illat jellemzi őket, általában cukros vagy csokoládés bevonattal készülnek. Bár a termékek különbözők, az azonban megállapítható, hogy melyik ízlik legjobban, melyik illata,…
Nincs karácsony Kevin nélkül, na meg szaloncukor nélkül! Számtalan ízesítésben kapható már szaloncukor, de a legnagyobb kedvenc töretlenül a zselés. Nem mindegy, hogy melyik kerül a fára, ha igazán finom, azt az mutatja, hogy pillanatok alatt már csak a papírok maradnak a karácsonyfán. Leteszteltük…
A párizsi, parizer valószínűleg, a legtöbbünk életéből nem maradt ki. Főként, ha gyerekkorunkra, fiatalabb korunkra gondolunk, amikor a szendvicsfeltétek között nem volt nagy választék, ezért sokszor került párizsi a szendvicsünkbe. Ennek a terméknek azóta szigorúbb szabályoknak kell megfelelnie,…
Mascarpone felhasználásával végtelenül egyszerű, ám annál finomabb sütemények készülhetnek. Az egyszerűségükből adódóan viszont elengedhetetlen, hogy az a néhány összetevőjük igazán minőségi alapanyag legyen. A karácsonyi ünnepek alatt jóval több süteményt készítünk, mint az év többi szakában, ezért…
A ropogósra sütött bacon a legtöbb sós ételt fel tudja dobni. A roppanós állag, a füstös illat és a jellegzetes szalonna íz finomabbá, tökéletesebbé teszi étkeinket. Kíváncsiak voltunk a bolti választékra, ezért vakteszteltünk most 13-féle országosan kapható szeletelt bacont! Melyik lett a…
A kefir igazán egészséges étel, melyet a dietetikusok is jó szívvel ajánlanak. A benne levő baktériumok jó hatással vannak a vastagbél bélflórájára, emellett sok tápanyagot, de kevés kalóriát tartalmaz és még a bőrre is jótékony hatással van. Frissítő, savanykás ízű tejtermék, melyet önmagában vagy…
A tejföl nélkül nincs magyar konyha, beletesszük a levesbe, a töltött káposztába, az uborkasalátára, a lángosra és édesen a süteményekbe is. Valószínűleg, nincs olyan nemzet, ami ennyit fogyasztana a tejfölhöz hasonló élelmiszerből. Rengetegféle kiszerelésben, zsírtartalommal, összetevővel és…
A tél közeledtével egyre inkább vágyunk egy-egy jó forró teára. Felmelegít kívül-belül és még a szervezetünkre is jó hatással van, ha megfelelő alapanyagokból áll össze. A csipkebogyó, mint alapanyag pont ilyen, C-vitamintartalma segít az egészségünk megtartásában, amire a hidegben fokozottan…
A májkrém rendszeresen bekerül a bevásárlókosarakba, majd a reggelizőasztalokra. Elég csak rákenni a kenyérre, mehet rá egy kis sajt, paprika, paradicsom és kész is a szuper szendvics. A különböző májakból most a sertésmájból készült termékeket választottuk vaktesztelésre, azon belül is a natúr…