Rengeteg ételhez használunk reszelt sajtot, de abban egyetérthetünk, hogy a lereszelése nem a kedvenc feladatunk. Emiatt kezdték el lereszelve is árulni a sajtokat, melyek így rögtön készek a felhasználásra. 24-féle reszelt sajtot teszteltünk, lássuk, melyikkel lesz legfinomabb a…
Az ömlesztett, tömlős sajtok a sajtfélék sokoldalúan felhasználható fajtái, szendvicsek, rakott ételek, de akár sütemények hozzávalói is lehetnek. Viszonylag olcsón megvásárolhatók többféle ízesítésben is, mi most a natúr ízűeket vakteszteltük, lássuk, hogy a 17-féle termék közül melyiket találtuk a…
A leggyakrabban vásárolt sajtféle Magyarországon a trappista. Köszönhető ez a sokoldalú felhasználhatóságának, elérhetőségének és a többi sajtféléhez képest mérsékelt árának. A tömbsajt mellett kapható darabolt, reszelt és szeletelt változatban is – most ez utóbbi kínálatra voltunk kíváncsiak, a…
A sajttal valahogy úgy vagyunk, mint Gombóc Artúr a csokival: jöhet a kerek, a szögletes, a hosszú, a lapos... A sajt finom, de azért vannak köztük kiemelkedőbbek, ezeket kerestük. Most az edámi sajtból a szeletelt változatokat vizsgáltuk, vakteszten kóstoltunk végig 16-féle, országosan is kapható…
A jó idővel együtt elérkezik a grillezések, kerti partik időszaka is. Bár a húsok vezető szerepe vitathatatlan, azért a grillsajtok egyre szorosabban ott vannak a nyomukban a népszerűségi listán. Ezt pedig még csak fokozni lehet, ha az a sajt füstös ízt kap. Most ezeket a termékeket, a füstölt…
Mascarpone felhasználásával végtelenül egyszerű, ám annál finomabb sütemények készülhetnek. Az egyszerűségükből adódóan viszont elengedhetetlen, hogy az a néhány összetevőjük igazán minőségi alapanyag legyen. A karácsonyi ünnepek alatt jóval több süteményt készítünk, mint az év többi szakában, ezért…
Ha egy finom nyári és tápláló salátára vágyunk, ha egy jó sós süteményre, ha egy ízes főételre, már nyúlhatunk is a krémfehérsajtért. Sokoldalúan felhasználható, megfizethető árú, más sajtokhoz képest alacsonyabb kalóriatartalmú alapanyag, mely az utóbbi néhány évben terjedt el igazán a hazai…