A francia Cordon Bleu (ejtsd: kordon blő) egy sajttal, sonkával töltött, panírozott húsétel, ami az éttermek étlapján át a gyorsfagyasztott változatig sok helyen megtalálható. Mi most ez utóbbiból 12 félét vakteszteltünk, mutatjuk az eredményt!
Olajoshal teszt: melyik a legfinomabb olívaolajban pácolt tonhal?
Talán kijelenthetjük, hogy nincs sok egészségesebb étel az olívaolajos tonhalnál, ugyanis mindkét összetevő bővelkedik esszenciális zsírsavakban, antioxidánsokban. Rendszeres fogyasztásával nagyon jót teszünk az egészségünknek, ezért kíváncsiak voltunk, hogy milyen a hazai kínálat ezen a téren.…
Nagy gesztenyepüré teszt
Vannak olyan alkalmak, amikor nincs sok időnk, és gyorsan szeretnénk édességet varázsolni az asztalra. Ehhez nagyon jó választás a gesztenyepüré: csak annyi a dolgunk, hogy kiolvasztjuk, lereszeljük egy mutatós tálkába, tejszínhabot teszünk rá, és már tálalhatjuk is. nem lehet hibázni vele, hisz egy…
Nagy kakaós csiga teszt
A kakaós csiga kicsik és nagyok nagy kedvence akár reggelire, akár uzsonnára, biztos, hogy jobb kedvünk lesz tőle. Házilag leginkább a kelt tésztás variációt készítik, mi most az üzletekben kapható gyorsfagyasztott, előkelesztett, leveles tésztából készült változatokat kóstoltuk és teszteltük. A…
Nagy aszalt vörösáfonya teszt
Ha friss formában már nem beszerezhetők a nyári gyümölcsök, megtaláljuk őket aszalt változatban is. Az aszalt gyümölcsök előnye nemcsak a tartósság, hanem az egészségünkre gyakorolt jótékony hatása is. Változatos módon felhasználhatók az étkezések során is. Mi most az országosan kapható aszalt…
Hamburger zsemle teszt: a tesztgyőztes ára is kiváló!
Augusztusban jelent meg a hamburger húspogácsa tesztünk, ahol kiderült, hogy milyen húskínálatból válogathatunk, ha egy finom hamburgerre vágyunk. Most leteszteltük a hamburger zsemléket is, így most már lassan, de biztosan elkészítjük az országosan kapható legjobb alapanyagokból a legjobb…
A nagy meggyszörp teszt
A gyümölcsök sokszínű felhasználhatóságának és tartósításának köszönhetően a szürke, fázós időszakokban sem kell nélkülöznünk a nyár ízeit. A meggy is ilyen: fagyasztva, befőttként és szörpként találkozhatunk vele. Mi most ez utóbbit teszteltük, hét különböző meggyszörpöt kóstoltunk meg. Melyik a…
Nagy szeletelt edami teszt: szendvicsbe a tesztgyőztessel!
Nem is tagadhatjuk, hogy szeretjük a sajtokat, ebben az évben már több ilyen jellegű tesztünk is volt. Most a holland edami került sorra, méghozzá a szeletelt fajtából 12 különböző márkás és sajátmárkás termék. Változatos volt a mezőny, de melyik sajt lett a legjobb? Nézzük, mi lett az eredménye a…
Nagy körcikkelyes sajt teszt
Az ömlesztett sajtokkal már mindannyian találkoztunk, vagy tömlős, vagy körcikkelyes kiszerelésben. Sokan vaj vagy margarin helyett használjuk. Mivel kenhetőek, ezért a szendvicsekbe kiváló, mert ad egy plusz puha állagot a zsemle és a felvágottak közé. Mi most 12 körcikkelyes, natúr ömlesztett…
Nagy fagyasztott zöldborsó teszt
Még emlékszünk azokra az időkre, amikor édesanyánk a kezünkbe nyomott egy hatalmas tál hüvelyes zöldborsót, és megkért, hogy tisztítsuk meg minél gyorsabban, mert különben nem lesz ebéd. Biztatott, hogy nyugodtan együnk belőle nyersen, mert finom, édes. Ez a hüvelyes zöldség az egyik legértékesebb…
Túró teszt: melyik a legfinomabb félzsíros?
A túró már a 16. századtól rendszeresen megjelenik a magyarok konyhájában, és ma sincs ez másképp. Sokoldalúan felhasználható, gondoljunk csak egy jó kis túrós csuszára pirított szalonnával és tejföllel vagy egy finom túrógombócra sárgabarack lekvárral. Mi most a túró tehéntejből készült, félzsíros…
Nagy bolti meggybefőtt teszt
A nyár elmúltával, amikor már nincs friss gyümölcs, nagyon szeretjük elővenni a kamra polcáról a különféle befőtteket. A szerencsésebbek a saját befőzést használják fel, de akinek nincs lehetősége erre, a boltokban válogathat közülük. Már régóta kíváncsiak voltunk arra, hogy van-e különbség a…
Nagy pizza teszt: melyik a legfinomabb fagyasztott?
A gyorsfagyasztott pizza időről-időre megjelenik a családok asztalán, hiszen egy rohanós hétköznap este nincs is egyszerűbb dolog, mint a mélyhűtőből elővenni és 20 perc alatt készre sütni a vacsorát. Kíváncsiak voltunk, meliyk húsmentes bolti pizza a legfinomabb. 11 zöldséges pizza vaktesztjének az…
Nagy bolti, friss csirkecomb teszt
Az elmúlt 15 évben folyamatosan nőtt a csirkehús népszerűsége Magyarországon, ami annak is köszönhető, hogy egészséges, laktató, finom, könnyen variálható alapanyag, és elkészítése sem okoz különösebb nehézséget. Süthetjük tepsiben, egyszerűen magában vagy körettel együtt, de töltve és göngyölve is…
Szárnyas fűszersó teszt
Szeretjük a változatosságot a fűszerek terén, mert izgalmasabbá teszik akár egy húsétel, akár köret vagy saláta ízét is. A fűszerkeverékek ebből a szempontból nagyon jók, bár nem könnyű megtalálni, hogy a saját ízlésünknek melyik a legmegfelelőbb. Ezért most az országosan kapható szárnyas…
Nagy pácolt, füstölt sonka teszt
A nyers sonkáról húsvétkor esik a legtöbb szó, de szeletelt, csomagolt formában egész évben kapható a boltok polcain. A pácolt-füstölt sonkák általában 20-30% nedvességet vesztenek az érlelés során. Egyik csoportos borkóstolónkon Tokajban kaptunk ihletet a teszthez, amikor is füstölt sonkába…