Mindenki ismeri a történetet, ami a bátor hajósokról szól, akik a hosszú felfedezőutakra savanyú káposztát vittek magukkal, hogy megelőzzék a skorbut (C-vitamin okozta hiánybetegség) kialakulását. Ma pedig a legfinomabb káposztás ételek összetevője a székely káposztától a húsgombócos káposztáig.…
Nagyon kedveljük az érettebb sajtokat, ezért is vakteszteltünk 18 kemény sajtot, hogy érezzük a különleges illatokat és egyedi ízeket, amit az érlelés során kapnak, hiszen az érés folyamán sajtok víztartalma egyre csökken, míg a szárazanyagtartalma és ízei egyre kisebb tömegű sajtban koncentrálódik,…
Az instant tészta ételek jó része 3 perc alatt elkészül és csak forró vízre van szükségünk. Mint minden készételnek, ennek is előnye, hogy pontosan tudjuk, mennyi kalóriát tartalmaz egy teljes adag. Most, a legfinomabb tésztaételt kerestük a vaktesztelt 25 különféle termék között. Mutatjuk az…
Az egyik legelterjettebb szőlőfajta Magyarországon a kékfrankos és ennek megfelelően nagy különbségek tapasztalhatók a különböző borvidékek kékfrankos borai között. Minket legjobban a változatos textúrája, állaga lepett meg: míg ízben érezhető volt a bormintákban a rokonság, addig a száraz-savas…
Szeretjük a változatosságot a fűszerek terén, mert izgalmasabbá teszik akár egy húsétel, akár köret vagy saláta ízét is. A fűszerkeverékek ebből a szempontból nagyon jók, bár nem könnyű megtalálni, hogy a saját ízlésünknek melyik a legmegfelelőbb. Ezért most az országosan kapható gyros…
Lássuk be, az egész mogyorós csokoládé a fogyasztási élmény fokozására lett kifejlesztve. A tejcsokoládé és a törökmogyoró íze nagyon passzol egymáshoz, de ami még hozzáad ehhez az édességhez, az a pörkölt mogyoró roppanós állaga. Így hát a kóstolócsapat legalább felének félre kellett tennie az épp,…
Októberben beindul a kolbászszezon. Jönnek a kolbászfesztiválok, ahol finomabbnál finomabb termékeket kóstolhatunk a magyar gyártók termékeiből. Mi egy kicsit elébe mentünk ezen eseményeknek és az országosan kapható szeletelt vékony kolbászokat vakteszteltük. Következzen a 12 csípős kolbász…
A diéta egyik legfinomabb segítője a mexikói zöldségkeverék, amit pár perc alatt készre párolhatunk és alacsony kalória tartalmának köszönhetően hatékony kisérője a natúr sülteknek. Persze, ha nem akarunk diétázni, akkor ott van a másik legfinomabb dolog, ami a mexikói zöldségkeverékből készülhet, a…
Az egyik legismertebb magyar felvágott a zala felvágott. Sokan kedvelik, a szendvicsek gyakori összetevője. Ezért kóstoltuk most végig a 13 országosan kapható szeletelt zala felvágottakat! Mutatjuk az eredményt.
A készételek előnye, hogy pár perc melegítés után fogyaszthatóak és nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagot. A praktikusságuk megkérdőjelezhetetlen, ezért mi most a minőségükre voltunk kíváncsiak, mennyire finomak, milyen az állaguk. Ezért vakteszteltük az országosan kapható 23 csirkés-rizses…
A csirkemellből készült felvágottak, amit valamiért sonkának is hívunk, az egyik kedvenc szendvics "betét" és pizza feltét lett az elmúlt évtizedben. Ehhez hozzájárult az is, hogy egyre magasabb hústartalommal rukkoltak elő a gyártók. 18 csirkemell "sonkát" kóstoltunk, mutatjuk a legfinomabbakat.
A gouda a legismertebb holland sajtok egyike. Karakteres íze könnyen felismerhető, szeretjük szendvicsekben és az otthon készült pizzának is finom ízt ad a sült gouda. Kiejtése helyesen houda. Persze ezt mi is csak most, a vaktesztre készülve, a gouda történetét kutatva tudtuk meg. Lássuk a 12…
A tartalmas ízű és ropogós állagú csemegekukorica az egyik legfinomabb nyári zöldségünk. A kiváló földrajzi -éghajlati adottságok és a magasfokú szakismerettel rendelkező magyar termelők a világ egyik legnagyobb csemegekukorica termelőjévé tették Magyarországot. Lássuk, hogy teljesítenek a magyar,…
Az egészség és a nyugalom szinonimája a zöld tea. Nagyon sok jótékony hatása mellett azért isszuk a zöld teát mert finom. A boltokban nagy választék van, és az ár nem mindig jó iránymutató, ha minőségi zöldteát szeretnénk inni. Ezért most végig kóstoltuk az országosan kapható zöldteákat. Íme az…
A cabernet sauvignon a világ egyik legismertebb és legnagyobb területen termesztett kékszőlő fajtája. Népszerűségét jól mutatja, hogy a világ borvidékeinek nagy részén jelen van, az összes jelentős bortermelő országban készítenek belőle bort, továbbá mi is rendszeresen vakteszteljük évről-évre. Íme…
Úgy gondoljuk, hogy azoknak az ételízesítőknek van helye a konyhában, amelyek magas zöldségtartalmúak, kellemes fűszerezésűek és nem tartalmaznak ízfokozókat. 17 országosan megvásárolható ételízesítőt vakteszteltünk, külön figyeltünk az összetevők minőségére is. Mutatjuk az eredményt!