Karácsony közeledtével ellepik a boltok polcait a karácsonyi sütemények: mézes-fahéjas-gyömbéres-szegfűszeges-gyömbéres íz és illat jellemzi őket, általában cukros vagy csokoládés bevonattal készülnek. Bár a termékek különbözők, az azonban megállapítható, hogy melyik ízlik legjobban, melyik illata,…
Nincs karácsony Kevin nélkül, na meg szaloncukor nélkül! Számtalan ízesítésben kapható már szaloncukor, de a legnagyobb kedvenc töretlenül a zselés. Nem mindegy, hogy melyik kerül a fára, ha igazán finom, azt az mutatja, hogy pillanatok alatt már csak a papírok maradnak a karácsonyfán. Leteszteltük…
Mascarpone felhasználásával végtelenül egyszerű, ám annál finomabb sütemények készülhetnek. Az egyszerűségükből adódóan viszont elengedhetetlen, hogy az a néhány összetevőjük igazán minőségi alapanyag legyen. A karácsonyi ünnepek alatt jóval több süteményt készítünk, mint az év többi szakában, ezért…
A szendvicsek mindennapjaink részét képezik. Esszük reggelire, vacsorára, magunkkal visszük tízóraira, kirándulásra, extrább formájában pedig akár az ebédünk is lehet. Ha nincs kedvünk, időnk vagy alapanyagunk otthon elkészíteni, akkor megvehetjük készen is. A boltokban egész sokféle változat között…
A sonka húsvétkor elmaradhatatlan, a szeletelt, csomagolt változata egész évben kapható a finom reggelikhez vagy ételek alapanyagaiként. Nehéz jól elkészíteni, viszont, ha sikerül, akkor különleges, erőteljes, füstös-sós ízű sonka kényezteti az ízlelőbimbóinkat. Vaktesztünkön ezt kényeztetést vártuk…
A kefir igazán egészséges étel, melyet a dietetikusok is jó szívvel ajánlanak. A benne levő baktériumok jó hatással vannak a vastagbél bélflórájára, emellett sok tápanyagot, de kevés kalóriát tartalmaz és még a bőrre is jótékony hatással van. Frissítő, savanykás ízű tejtermék, melyet önmagában vagy…
A világ egyik legismertebb és legnagyobb területen termesztett kékszőlő fajtája a cabernet sauvignon. A borvidékek nagy részén jelen van, az összes jelentős bortermelő országban készítenek belőle bort, természetesen Magyarországon is. A hazai kínálatot vakteszteltük, a kereskedelmi láncokban kapható…