A magyar konyha sokrétű alapanyaga a túró, melyet sós és édes formában, főételekhez és desszertekhez is használhatunk, a diéta alapja is lehet, na meg az elhízásé is, ha süteményekbe tesszük… Az utóbbi időszakban ennek a hagyományosan olcsóbb terméknek az ára drasztikusan megemelkedett, így nem…
Talán nincs olyan ember, akiben ne idézne fel nosztalgikus emlékeket az iskolai vagy a szilveszteri bulik szendvicsei: zsúrkenyér, margarin, téliszalámi, néhány szelet uborka, reszelt sajt és az egész megkoronázása: a paprikakrém. De sokak szerint igazi leves sincs egy kis plusz paprikakrém nélkül.…
Vitaminból sosem lehet elég. Illetve elméletileg lehetne, de nagyon kevesen táplálkoznak olyan változatosan és tudatosan, hogy valóban bevigyék a szükséges mennyiséget, így ezeket pótolni, kiegészíteni kell. Ennek egyik legkellemesebb módja, ha multivitamin italokat fogyasztunk, finomak, gyümölcsből…
Ha húsvét, akkor torma. De az év többi részében sem hanyagoljuk, nem csak a sonka, tojás mellé fogyasztunk tormát, hanem a virslihez, hidegtálak, saláták összetevőjeként is. A tormaválaszték bőséges, az országosan kapható termékekből 24-félét találtunk a boltokban, végig is teszteltük, kóstoltuk…
Húsvét közeledtével egyre inkább előtérbe kerülnek a „húsvéti sonkának” vásárolt termékek. A megnevezés több termékcsoportot foglal magába a fogyasztó szemszögéből, köztük a sertéslapockákat is. Most ezeket a termékeket vakteszteltük, szám szerint 11-félét, hogy megtudjuk, melyiket érdemes az ünnepi…
Csak pár szelet krumpli és egy kis só – mégis szinte függői leszünk. A roppanósság, a sósság, a sült krumpli íze egy olyan elegyet képez, amitől a chips szinte abbahagyhatatlan. Bár sokféle ízesítés létezik, mi most az alap sós változatokat vakteszteltük. Összesen 18-féle termék került kóstolóink…
Gyerekek, felnőttek körében is az egyik legkedveltebb gyümölcs a szamóca. Sajnos, még várnunk kell egy kicsit, hogy elkezdjen a kertekben érni, addig viszont ihatunk finom szörpöket belőle. 11-féle országosan is kapható szamócaszörpöt vakteszteltünk, mutatjuk is az eredményt!
A túró rudi a magyarok egyik legkedveltebb bolti tejdesszertje. Külföldön élő honfitársainkhoz utazva szinte biztos, hogy kell legyen néhány csomaggal a bőröndünkben. Más országokból származó ismerőseink pedig általában furcsán néznek ránk, hogy mit is szeretünk ezen. Mivel mi is a rajongók táborába…
A vasárnapi húsleves elengedhetetlen része a finom levestészta - ebből is legkedveltebb a cérnametélt. Bár egyszerű alkotóelem, mégis sok múlik rajta, megkoronázhatja vagy éppen elronthatja a leves zamatait. Ezért teszteltük most a cérnametélteket. 17-féle tésztát kóstoltunk, íme az eredmény!
Legjobban a friss gyümölcs esik, de mivel korlátozott ideig elérhetők a termések, ezért az év többi szakában valamilyen tartósított formában ehetjük. A befőtt sokáig eláll, nem igényel speciális tárolási módon és a polcról levéve már fogyaszthatjuk is. A nyarat idéző napsárga őszibarackbefőtt az…
Régóta tervezett teszt valósult meg, az egyik legnépszerűbb húsos kategóriában mondtak véleményt a kóstolók. A szeletelt karaj a felvágottak egyik legfinomabbja. Kellemes íze, alacsony zsírtartalma miatt a szendvicseink kedvelt összetevője. Alacsony kalóriatartalma miatt a diétás menüben is helye…
Ha ünneplés, akkor koccintás és pezsgő, de az édes pezsgőket sokszor desszertbor helyett is fogyasztják. A karácsonyi ünnepek, szilveszter alatt megnövekedik a pezsgőfogyasztás, még talán azok is vásárolnak, akik egyébként nem nagyon szoktak a boltok alkoholos polcainál válogatni. Nekik is…
Mascarpone felhasználásával végtelenül egyszerű, ám annál finomabb sütemények készülhetnek. Az egyszerűségükből adódóan viszont elengedhetetlen, hogy az a néhány összetevőjük igazán minőségi alapanyag legyen. A karácsonyi ünnepek alatt jóval több süteményt készítünk, mint az év többi szakában, ezért…
Nem is gondolnánk az instant kakaó por azért született meg, mert egyszer egy családi cég túltermelte a tejszínport. Leírjuk a sztorit később, de ennek a véletlennek köszönhetjük, hogy instant kakaóporból készült italt ihatunk bármelyik reggel. És mivel mi is nagyon szeretjük a kakaót, akárcsak…
A világ egyik legismertebb és legnagyobb területen termesztett kékszőlő fajtája a cabernet sauvignon. A borvidékek nagy részén jelen van, az összes jelentős bortermelő országban készítenek belőle bort, természetesen Magyarországon is. A hazai kínálatot vakteszteltük, a kereskedelmi láncokban kapható…
A joghurt igen közkedvelt élelmiszer, sokak reggelijének kimaradhatatlan eleme. Rengeteg változatban megtalálható a boltokban a natúr kiviteltől a gyümölcsökkel ízesítetteken át a magvakkal, zabpehellyel dúsítottakig. Most a natúr joghurtok kerültek a vaktesztet végző csapatunk elé, mutatjuk is,…