A karácsony előtt már a polcokon találjuk a kifejezetten az ünnepekre szánt szezonális édességeket. Jönnek a puszedlik, szaloncukrok, trüffelek, gingerbread-ek, fűszeres bon-bonok, pörkölt diós-mogyorós csokik, narancsos és kókuszos édességek. Most az egyik diszkontlánc prémium sajátmárkás édesség családját teszteltük.

Tesztelés menete

Amikor sok különböző terméket kóstolunk, akkor nem releváns a pontozás, mert nincs mihez mérni az azonos termékeket, így szubjektívabb a kóstolás. Így a kóstolók most azt a feladatot kapták, hogy tapasztalataik és személyes véleményük alapján mondjanak véleményt a sok különböző édességről. 

4 kategóriát állítottunk fel a pontozás helyett, ide kellett besorolni a kóstolt termékeket:

1. A piaci átlagnál rosszabb termék

2. Átlagos termékek

3. Kedvencek, amiket megvásárolna a kóstoló, leginkább különlegességük miatt

4. Legfinomabb termékek, amik kiemelkednek az országosan kapható termékek közül

Átlagosak

Pannettone

A tradicionális olasz kuglóf a Pannettone karácsony előtt érkezik meg tömegesen az áruházakba. Az ízük alapvetően jó, de sajnos a frissesség élményét nem tudják megadni az előre csomagolt Pannentone-k, ami viszont nélkülözhetetlen. A Favorina pannettone csokidarabokkal ízben hozza az elvártakat, állagban hiányzik a friss foszlós kuglóf textúrája. Ez persze minden bolti pannetone-ra igaz, amit nem frissen sütnek.

Stollen

A német eredetű stollen eredetileg a gyümölcskenyeret takarta, amit mi is sütünk karácsonykor. Ennek egyik változata a töltött stollen, ami már a bejglire hasonlít, ugyanis a töltelék általában mák. A Favorina stollen jó állagú, kicsit talán túl édes, de akinek nincs ideje bejglire karácsonykor, akkor támaszkodhat erre a bejgli hasonmásra, bár a LIDL-ben kapható ennél finomabb bejgli.

Étcsokis marcipán

A csokibevonat kiváló, finom kesernyés. A marcipántöltelék is jó, de lehetne egy cseppet intenzívebb ízű. 

Gingerbread 2 féle bevonattal

Gondolkoztunk a gingerbread szó fordításán, de sem a mézes kalács, sem a  puszedli, sem a gyömbéres kenyér vagy süti nem adja vissza az eredeti angol kifejezést, úgyhogy angolul írjuk mi is. Ez a gingerbread kevésbé fűszeres, sem a gyömbér, sem a szegfűszeg nem dominál, inkább a bevonat íze dominál.  Van ennél sokkal finomabb gingerbread a LIDL választékában, főleg úgy, hogy ez inkább puszedli.

Kedvenceink

Karácsonyi keksz

Gyömbéres-fahéjas illatú, ropogós sütemény. Jobb kávézókban hasonló sütiket adnak a kávé mellé, és ezt a kekszet is kávéval fogyasztanánk legszívesebben. Nem túl édes, a gyömbér íze is pont jó intenzitású.

Pralinéválogatás

Az a jó, hogy ebben a válogatásban mindenkinek volt egy kedvence a kóstolók között. Valakinek a tejkaramellás praliné, valakinek a ropogós, puffasztott malátás golyóval töltött jött be. A gianduja csokoládéban a kakaó egy részét mogyoróliszttel helyettesítik és ettől fenomenális íz jön létre. 

Kókuszos macaron

Csokoládéba mártott kókuszreszelék bomba. A legjobban az tetszett a kóstolóknak, hogy a kókusz természetes ízét is érezni és ehhez omlós reszelék társul, ami kellemes kóstolási élményt nyújt. Azután pedig előjön a csokoládé íze is. 

Kandírozott narancshéj étcsokiba mártva

Kiváló minőségű, kesernyés étcsoki és a kandírozott narancshéj ízpárosáról mindenki pozitívan nyilatkozott. Valószínűleg ez a markánsabb ízekért rajongó felnőttek kedvence lehet.

Rumos marcipánnal, szilvával és madeira borral töltött csokoládé

Már a nevéből is várható, hogy nem egy szimpla ízélmény fogad kóstoláskor. Első harapásra a csoki és a marcipán érezhető legerősebben, majd jön a bor ereje, amit a szilva és a bor közös aromája követ. Aki szeret olyan újdonságot kóstolni, amiben ízorgiát vár, akkor ezt az édességet ajánljuk. 

Mogyoródarabok tejcsokiban

A táblás egészmogyorós csokitól az különbözteti meg ezt az édességet, hogy itt még jobban dominál a pörkölt mogyoró és a tejcsoki kísérőízt ad. Ennek a kiszerelésnek karácsonyi vásár hangulata van, amit a csokis mogyoró darabok szabálytalansága és az erős pörkölt mogyorós íz kelt.

Vegyes aprósütemény válogatás

Itt aztán van minden: keksz félig borítva csokival, a régi chokito csokira emlékeztető aprósütemény, babapiskota ízű tekercs, madulareszelékes süti, mogyorókrémmel töltött falat, kókuszreszelékes csoki, vajas keksz csokiba mártva. Veszélyes, mert mindet megkóstolva elég szép mennyiségű kalória bevihető! Óvatosan :)

Tejcsokoládé praliné tejes krémmel és kakaós gabonagolyókkal töltve

Ez a gyerekek kedvence a finom tejcsokoládé, a tejes-roppanós töltelék miatt. 

Sárgabarack jammel töltött, csokival borított mézeskalács

Első harapásra a tejcsoki és a baracklekvár íze érezhető jobban, majd előjönnek a fűszerek ízei a mézeskalács tésztából. Guszta, kisebb falatok a mértékletes nassizgatáshoz.

Szerintünk a legfinomabb Favorina édességek

Trüffel

Ez a trüffel nem geil, nincs túlcukrozva. Az ízek új jönnek, ahogy kell. Először a kakaópor borítás íze miatt kapunk egy kis keserűt, majd a krémes-lágy belsőből kapunk finom édes csokiízt. Pont jól van beállítva az édessége ahhoz, hogy igazán érezhessük a kakaó ízét. Az egyik legfinomabb Magyarországon kapható trüffel.

Puszedli

Ez a puszedli minden pontozót levett a lábáról. Olyan puha-foszlós tésztája van, amivel még nem találkoztunk puszedliben. A fűszerezését nagyon eltalálták: gyömbéres-szegfűszeges-fahéjas és mindezek különállóan érezhető aromajegyekben nyilvánulnak meg. A csoki borítás pedig már-már elragadtatásra késztette a kóstolókat. Szerintünk a legfinomabb csokis puszedli!

Csokis gingerbread 

Vastag tejcsoki bevonat és omlós, de masszívabb textúrájú mézeskalács. A tészta levegős-habos, mégis összetartó. A többi bolti versenytárs közül a jó minőségű csoki borítás emeli ki. Jó érzés beleharapni. 

Zárszó

Összességében kijelenthetjük, hogy a LIDL Favorina termékcsalád kiváló minőségű édességekből áll. Több termék különleges ízt tud adni a karácsony hangulatához és kijelenthető, hogy a termékek nincsenek túlárazva, ahogy a termékcsalád itt be nem mutatott tagja, a tesztgyőztes Favorina kókuszos szaloncukor sem.