Szalámiból sokféle létezik, de akad egy típus, amely szinte minden bolt húspultjában megtalálható: a dán szalámi. Ez a gyorsított érlelésű termék sokak kedvence, gyakran kerül reggelire, szendvicsbe, pizzára – vagy csak úgy magában, falatkaként. De vajon milyen a minőségük? Mennyire különböznek…
Az utóbbi években egyre többen keresnek egészségesebb, rostban gazdagabb alternatívát a hagyományos kenyerek helyett – így váltak igazán népszerűvé a különféle magvas kenyerek. Ezek a termékek nemcsak ízletesek, hanem gyakran dúsítják a mindennapi étrendet hasznos tápanyagokkal is. De vajon minden…
A jó idő közeledtével már mindenki nagyon várja, hogy a szabadban készítse el kedvenc grill ételeit. Mostani tesztünkön a boltokban kapható 20%-os és 30%-os zsírtartalmú darált sertéshúsokat vizsgáltuk meg, amik kiváló alapjai egy finom hamburgernek vagy csevapnak, mert sütés közben is szaftosak…
A sonka húsvétkor elmaradhatatlan, a szeletelt, csomagolt változata egész évben kapható a finom reggelikhez vagy ételek alapanyagaiként. Nehéz jól elkészíteni, viszont, ha sikerül, akkor különleges, erőteljes, füstös-sós ízű sonka kényezteti az ízlelőbimbóinkat. Vaktesztünkön ezt a kényeztetést…
A tojás az egyik legalapvetőbb élelmiszer, de vajon észrevennénk-e a különbséget a szupermarketekben vásárolt tojáok között? Számít a méret, az illat vagy éppen a sárgája színe? Vaktesztünkben különböző forrásból származó tojásokat kóstoltunk meg, hogy kiderítsük, melyik a legjobb ár-érték arányú.…
A magyar konyha egyik legikonikusabb eleme a kolbász, de vajon melyik a legjobb, ha a csípősség is szempont? A boltokban sorakozó rengeteg változat közül nehéz választani, hiszen a fűszeresség, az állag és az ízvilág minden gyártónál más és más. Ezért úgy döntöttünk, vaktesztnek vetjük alá a…
Kíváncsiak voltunk, milyen különbségeket találunk a boltokban kapható fagyasztott gyümölcskeverékek között, ezért egy alapos vakteszt során megkóstoltuk és értékeltük őket. A cikkből kiderül, hogy melyik keverék hozza leginkább azt a frissességet és ízvilágot, amelyre a gyümölcsös desszert- és…
Népszerűsége ellenére nem is olyan egyszerű egy igazán jó frankfurti virslit találni, ami mind ízében, mind állagában hozza a klasszikus, elvárt minőséget. Ezért is vállalkoztunk arra, hogy alapos tesztnek vessük alá a boltokban kapható frankfurti virsliket, és felfedjük, melyek azok, amelyek…
Ha egy pezsgőtípus időtálló népszerűségnek örvend, az a száraz fehér pezsgő. Az igazi pezsgőrajongók elvárják a minőséget, a tökéletes savak egyensúlyát és a finom buborékokat, amelyek frissítően törnek a felszínre. De vajon a boltok polcain sorakozó száraz fehér pezsgők közül melyik teljesíti a…
A boltokban kapható tortilla lapok első látásra talán egyformának tűnnek, de vajon tényleg így van? Milyen különbségek rejtőznek a csomagolások mögött, és vajon melyik lap nyeri el a legjobb értékelést íz, állag alapján? Ebben a vaktesztünkben felfedezzük, melyik tortilla lap az, amelyet bátran…
Sokan rajonganak a csirkeszárny omlós, ízletes húsáért és a ropogós bőréért, amely számtalan módon készíthető el, legyen szó fűszeres pácokról vagy különféle sütési technikákról. A csirkeszárnyak népszerűsége nem csak az otthonokban, de az éttermekben is töretlen, így most összegyűjtöttük és…
Talán meglepően hangzik, de a magyar konyhát alapvetően meghatározó őrölt fűszerpaprika csak a 19. század végétől lett országosan használt. Ma már sokféle gyártó termékei megtalálhatók az üzletekben, ezeket vizsgáltuk most, jön az országosan kapható édes, őrölt fűszerpaprikák vaktesztje. Pörkölt-…
A növényi italokat egyre többen keresik, alternatív megoldást jelenthetnek a tejfehérje-allergiában és laktózintoleranciában szenvedők számára. Emellett vonzó választási lehetőséget nyújtanak a népesség növekedésével kapcsolatos aggodalmak és különböző etikai (pl. állatjóléti) megfontolások iránt…
A prágai sonka különleges helyet foglal el a füstölt húsok között, mivel lágy ízvilágával, egyedi textúrájával és karakteres, enyhén sós ízével kiváló választás hidegtálakhoz és szendvicsekhez. De vajon a boltok polcain található különféle prágai sonkák valóban felérnek a klasszikus ízélményhez?…
Kevés olyan péksütemény van, ami annyira közel állna a magyarok szívéhez, mint a pogácsa – legyen az sajtos, tepertős, vagy túrós. De vajon melyik országos bolthálózatban találhatjuk meg a legfinomabb változatokat? A vakteszt során ezt igyekeztünk kideríteni: az íz, állag és illat mind fontos…
Néhány 10 évvel ezelőtt talán nem volt olyan cukrászda Magyarországon, ahol hiányzott volna a gesztenyepüré. Mára már kevesebb helyen található meg, de még mindig népszerű csemege otthon is. Csak tejszínhab és gesztenyemassza kell hozzá, épp ezért fontos az alapanyagok minősége, íze. Fagyasztott…