A növényi italokat egyre többen keresik, alternatív megoldást jelenthetnek a tejfehérje-allergiában és laktózintoleranciában szenvedők számára. Emellett vonzó választási lehetőséget nyújtanak a népesség növekedésével kapcsolatos aggodalmak és különböző etikai (pl. állatjóléti) megfontolások iránt…

A vegán, vegetáriánus életmódot, étkezési módot folytatók táborának növekedésével egyre nő a "nekik szóló" élelmiszerek kínálata is. Amíg a mindenevőknek rengeteg féle hústermék, szalámik, sonkák, szalonnák állnak rendelkezésükre a gyors reggelikhez, hideg vacsorákhoz, addig vegánként, ha…