A jeges teák az utóbbi néhány évben rendkívüli népszerűségre tettek szert, különböző ízekben, kiszerelésekben, cukortartalommal vásárolhatjuk meg kedvenceinket az üzletekben. Jól behűtve igazi nyári frissítő italnak számít. Ebben a vaktesztünkben 21-féle cukormentes (zero) ice teát kóstoltunk végig, hogy megállapítsuk, melyiket érdemes mindenképpen kipróbálni.
A JEGES TEA TÖRTÉNETE
A jeges teát 1904-ben “véletlenül” találták fel a St. Lousie-i világkiállításon. A legújabb és legmodernebb technikai vívmányok mellett az angolok szerették volna megismertetni az amerikaiakat Európa trendi italával, a fekete teával. Az USA-ban addig csak a zöld tea vált népszerűvé, ezért szerette volna a fiatal, brit Richard Blechynden megmutatni az indiai és ceyloni fekete teákat. A kiállítás meleg nyári napján azonban senki nem érdeklődött a forró ital iránt. Így találta ki, hogy jégkockát tesz bele és úgy kínálja. Hatalmas lelkesedést váltott ki az emberekből az új ital – így megszületett a jeges tea! (forrás: demmers.hu)
TESZT MENETE
A teszten 12-en vettünk részt: a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület és laikus fogyasztók.
Az ice teákat a COOP/ SPAR/ TESCO/ REÁL/ Auchan/ LIDL/ ALDI/ PENNY üzletekben vásároltuk. Márkás és sajátmárkás termékek is bekerültek a tesztbe.
A teákat 8 °C-ra hűtöttük be. A tételek között vízzel öblögettünk.
ÉRTÉKELÉSI SZEMPONTOK
Illat: természetes gyümölcs és tea illatot vártunk, az ettől eltérő aromájú teákat lepontoztuk
Állag, jólesett-e: itt azt pontoztuk, hogy innánk-e belőle még egyszer, tehát, ha mondjuk, az íze gyengébb intenzitású volt, de amúgy természetes volt a tea, akkor itt még kaphatott magas pontot.
Íz: Hagyományos fekete tea íz és a természetes gyümölcs zamat harmonikus keveréke volt az elvárás. Az édesítőszer-íz jelenlétet is vizsgáltuk. Az enyhébb, de természetes teákat nem pontoztuk le, csak a furcsa ízűeket.
A NAGY ICE TEA VAKTESZT EREDMÉNYE
20. Rauch zöldtea citrommal, egységár: 326 Ft/l, Pontszám: 5,6/10 pont
Erőteljes citromaromás illat. Nem természetes ízű, édeskés, citrom jellegű aromákkal készült.
20. SPAR körte pomelo ice tea, egységár: 179 Ft/l, Pontszám: 5,6/10 pont
Aromás illat és íz, ami citrus jellegű, édeskés.
19. Minden nap citromos jeges tea, egységár: 146 Ft/l, Pontszám: 5,8/10 pont
Enyhe citromos illat. Aromás, citromos ízek, alacsony édesítőszer ízjeggyel.
18. Nestea őszibarackos ice tea, egységár: 306 Ft/l, Pontszám: 6,0/10 pont
Aromás őszibarack illat és íz. Édeskés, savas is, kellő intenzitású, de nagyon mű ital.
17. Nestea lemon ice tea, egységár: 306 Ft/l, Pontszám: 6,2/10 pont
Enyhe, nehezen definiálható illat. Édeskés íz, amihez aromás ízjegyek párosulnak. Az édesítőszeres jelleg jól érződik.
16. COOP őszibarackos jeges tea, egységár: 146 Ft/l, Pontszám: 6,4/10 pont
Őszibarack aromás illat és íz. Édeskés, enyhén savas és alig érezhető édesítőszer jelleg.
15. COOP citromos jeges tea, egységár: 146 Ft/l, Pontszám: 6,8/10 pont
Enyhe citrompótlós illat. Ízében aromás inkább, de kevésbé érezhető az édesítőszer. Megfelelő ízintenzitású üdítő.
14. PENNY őszibarackos ice tea, egységár: 153 Ft/l, Pontszám: 7,0/10 pont
Enyhe barackos illat. Aromás, barackos, teás ízek keverednek. Megfelelő intenzitású íz, közepesen érezhető édesítőszer jelleg.
13. SPAR citromos ice tea, egységár: 179 Ft/l, Pontszám: 7,1/10 pont
Enyhe üdítős, citromos illat. Citromos savas, édes ízek keverednek kóstoláskor. Az édesítőszer jelenléte nem zavaró, kellő ízintenzitású ital.
10. Lipton őszibarackos ice tea, egységár: 279 Ft/l, Pontszám: 7,2/10 pont
Kellemes barackos illat. Édeskés, barackaromás íz, enyhe édesítőszer mellékízzel. Az ízintenzitás megfelelő.
10. Rauch őszibarackos ice tea, egységár: 326 Ft/l, Pontszám: 7,2/10 pont
Enyhe barackos illat. Savas-édes ízt éreztünk először, majd utána egy enyhébb barackos ízjegyet. Az édesítőszert alig érezni, az ízintenzitás megfelelő.
10. Fuzetea őszibarack & rózsa, egységár: 313Ft/l, Pontszám: 7,2/10 pont
Kellemes barackos illat. Édeskés, barackaromás íz, amihez hibiszkuszra emlékeztető aroma társul, enyhe édesítőszer mellékízzel. Az ízintenzitás megfelelő.
8. ALDI őszibarackos ice tea, egységár: 159 Ft/l, Pontszám: 7,4/10 pont
Enyhébb, de kellemes barackos illat. Édeskés, barackos ízjegyeket éreztünk, némi savasságot és enyhe édesítőszer ízt. Az ízintenzitás megfelelő.
8. XIXO őszibarackos fekete tea, egységár: 186 Ft/l, Pontszám: 7,4/10 pont
Enyhe barackos illat. Ízében érezhető a jobb minőségű őszibarack aroma és nagyon enyhén a fekete tea. Kellő ízintenzitású üdítő, alig érezhető édesítőszer jelleg.
5. SPAR őszibarackos ice tea, egységár: 179 Ft/l, egységár: 7,5/10 pont
Őszibarackos illat. Ízében is érezhető az őszibarack, jobb minőségű aromával készülhetett. Az édesítőszer nem zavaró. Kellő intenzitású termék.
5. Fuzetea lemon zöldtea, egységár: 313 Ft/l, Pontszám: 7,5/10 pont
A zöldtea jelleg kivehető az illatában is. Kellemes, üdítős zöldtea íz, enyhe citrommal. Megfelelő intenzitású.
5. XIXO citrusos zöld tea, egységár: 516 Ft/l, Pontszám: 7,5/10 pont
Illatában és ízében is érezhető a zöldtea jellegzetes ízjegye. Emellett közepesen édes, savanykás, citromos. Az édesítőszer alig érezhető.
3. LIDL Freeway exotic grapefruit zöld tea, egységár: 166 Ft/l, Pontszám: 7,6/10 pont
Érezhető a grapefruit az illatában. Édeskés-savanykás, citrusos ízjegyek keverednek. Az édesítőszer jelleg alig érződik. Jó ízintenzitású termék.
3. Rauch citromos ice tea, egységár: 326 Ft/l, Pontszám: 7,6/10 pont
Kellemes citromos illat. Jól keveredik a citrom és a tea íze, kellemes. Az édesítőszer jelleg kevésbé érződik. Megfelelő intenzitású termék.
2. Lipton citromos ice tea, egységár: 279 Ft/l, Pontszám: 7,7/10 pont
Kellemes citromos tea illat. Ízében is érezhető mindkét összetevő, az édesítőszer csak enyhén fedi fel magát. Megfelelő intenzitású.
1. ALDI citromos ice tea, egységár: 159 Ft/l, Pontszám: 8,1/10 pont
Kellemes tea és citrom illat. Ízében jól érezhető a fekete tea jellegzetes íze, amihez jó ízintenzitással párosul a citrom. Az édesítőszert alig lehet érezni.
ÖSSZEGZÉS
A tesztgyőztes citromos ice tea az ALDI üzleteiben kapható.
