Az instant kávék között a leggyakrabban fogyasztott kávé az előre kikevert három az egyben, vagyis 3in1. Kíváncsiak voltunk, hogy érdemes-e a drágábbat megvenni, milyen különbségek vannak ezen termékek piacán. Nos, az eredmények minket is nagyon megleptek!
A háromazegybenről
Nos a cukorral és tejjel ízesített kávékra kínál elvileg alternatívát ez a termékkör. Előre porciózott tasakok tartalmát beleöntjük a csészébe, forróvíz, pár keverés és kész a kávé. Nos ezeknek a termékeknek ez az előnye, hogy gyorsan elkészíthetőek.
Érdemes a hagyományosan főtt kávékhoz hasonlítani a 3in1-et? Nem! Először is az őrölt kávéból "kifőzzük" a kávéaromákat, az instantnál, meg lefőzik ugyan, de utána lepárolják és kiszárítják. Ha cukorral isszuk a kávénkat, akkor örülhetünk, mert cukor van a háromazegyben is. A tej helyett pedig, tejpor, tejporpótló vagy a kávéfehérítő fantázianevű készítmény van.
Ezen felül pedig vannak aromák is az instant verzióban, szóval nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez egy önálló termék, tehát az értékelési szempontokat is ehhez a termékhez igazítva kellet kidolgoznunk.
A teszt menete
Beszereztük a COOP/ REÁL/ LIDL/ ALDI/ PENNY/ TESCO/ SPAR/ Auchan üzletekben található összes 3in1 kávét, márkás és sajátmrákás verziókat is. Így végül 20 instant kávét kóstoltunk.
A tesztet mi, a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tagjai végeztük el. 11-en kóstoltunk.
A kávékat 1,5 dl vízzel hígítottuk minden esetben.
Az értékelési szempontok
A 3in1 instant kávéknál minden összetevőt értékelni kell, így a kávé a tejes összetevők minőségét és az édesség mértékét pontoztuk, az alábbiak szerint.
Illat: csak a kávé és a tej aromákat érezhetjük, az idegen illatokat lepontoztuk, illetve a jellegtelen vagy nem definiálható illatú kávék sem kaphattak magas pontszámot.
Íz: 3 felé bontottuk az értékelését
1. Kávé íze: nem vártunk az őrölt kávétesztünk győzteséhez hasonló kávéaromákat, egy egyszerű robusta kávéízzel már kiegyeztünk. Ha nem éreztünk kávé ízt, akkor lepontoztuk a tesztalanyt.
2. Tejes összetevők íze: elvileg azért teszünk tejet a kávénkba (már aki tesz bele), hogy lágyítsuk a kávé savanyú-kesernyés ízét, de nem azért, hogy teljesen felülírjuk. Szóval, itt a kávé-tejes összetevők harmóniáját pontoztuk.
3. Édesség mértéke: a 3in1 termékekben a cukor a legolcsóbb alapanyag, lesz is egy-két kávé, ami inkább kávés cukornak nevezhető. A túl édes kávékat pontoztuk le. Az nem gond, ha nem édes a kávé, csak legyen kávé-tej íze.
A nagy 3in1 instant kávé tesztünk eredménye
19. Mokate barna cukros, egységára: 2500 Ft/kg. Pontszám: 4,6/10 pont
Furcsa vaníliás illat és íz. Nem hasonlít a kávéra.
19. COOP, egységára: 1439 Ft/kg. Pontszám: 4,6/10 pont
Vaníliás illat. Elég édes, a kávéra legkevésbé sem emlékeztet.
18. REÁL, egységára: 2119 Ft/kg. Pontszám: 4,7/10 pont
Üres illatok és ízek. Nincs jellegzetes aromája.
17. Mokate classic, egységára: 2500 Ft/kg. Pontszám: 5/10 pont
Vaníliás, kávépótlós illat. Édes, a kávéra legkevésbé sem emlékeztet, inkább egy furcsa capuccino.
15. TESCO, egységára: 1939 Ft/kg. Pontszám: 5,4/10 pont
Édes, tejes, semmi kávé jelleg.
15. Nescafé barna cukros, egységára: 3812 Ft/kg. Pontszám: 5,4/10 pont
Tejes-vaníliás illat, ami jön az ízében is. Édes, és kávénak nyoma sincs, gyenge capuccino jellegű.
13. Ricoré, egységára: 3119 Ft/kg. Pontszám: 5,8/10 pont
Édes, pörkölt íz, ami a cikóriából jöhet, de semmi jellegzetesség, talán a tejes íz érezhető.
13. Nescafé classic, egységára: 3700 Ft/kg. Pontszám: 5,8/10 pont
Mű-vaníliás illat. Inkább egy gyenge capuccino, a vanília miatt, habos a teteje, nincs kávé íze.
11. Auchan, egységára: 1939 Ft/kg. Pontszám: 6,1/10 pont
Semleges illat, gyenge kávés-tejes íz, nem túl sok aromával.
11. Casa Blanca, egységára: 1939 Ft/kg. Pontszám: 6,1/10 pont
Az illata semleges. Édes, kávészerű, de inkább cappucinos aromákat éreztünk, utóízben érezhető a kávé íze minimálisan.
10. TUTTI, egységára: 1939 Ft/kg. Pontszám: 6,3/10 pont
Édeskés, ízekben nem bővelkedő instant kávé. Viszont kellemetlen íze sincs.
9. ALDI Amaroy classic, egységára: 1939 Ft/kg. Pontszám: 6,4/10 pont
Semleges illat. Kicsit talán édesebb a kelleténél, de maga a kávé iható, bár nem érezhető sok kávé vagy tej íz.
7. Bravos, egységára: 2112 Ft/kg. Pontszám: 6,7/10 pont
Érezhető pörkölés illat. Édes, furcsa módon olyan íze van, mintha a kávétól elválasztották volna a pörkölés ízét és csak azt érezni.
7. Jacobs Originál, egységára: 2628 Ft/kg. Pontszám: 6,7/10 pont
Alig érezhető illat. Van némi kávéíze, megfelelő édességű, gyengén tejes, érezhető a kávé kesernyéssége az utóízben.
5. Nescafé Strong, egységára: 3700 Ft/kg. Pontszám: 6,8/10 pont
Nehezen elkülöníthető ízek, de nem rossz. Az illata szinte semleges. Az édessége megfelelő.
5. La Festa, egységára: 2527 Ft/kg. Pontszám: 6,8/10 pont
Tejes illat. Tejes, hosszúkávéra emlékeztető íz, bár egy kicsit túl édes.
3. ALDI Amaroy barna cukros, egységára: 1939 Ft/kg. Pontszám: 6,9/10 pont
Édes-tejes illat. Az ízében is ugyanez érezhető, a tejes összetevők dominálnak, és csak utóízben van egy kis kávé.
3. La Mattina, egységára: 2217 Ft/kg. Pontszám: 6,9/10 pont
Tejes, cikóriakávé illat. Lehetne kevésbé édes, minimál kávé íze van, inkább a tejes ízek érezhetőek jobban.
2. Jacobs Intense, egységára: 2711 Ft/kg. Pontszám: 7,1/10 pont
Kellemes kávés illat. A kelleténél egy kicsit édesebb, de jó kávé íze van.
1. LIDL Bellarom, egységára: 1939 Ft/kg. Pontszám: 7,4/10 pont
A kávé aromák erősebben érezhetők, mint a tejes illat. Megfelelő édességű, érezhető a kávé íze és tejes íz épp jó arányban van benne.
Összesítés
Friss LIDL, Aldi, Auchan, Penny, Spar, Tesco kávé akciók egy helyen! KATT IDE!
