Az elmúlt hetekben érezhető kánikula arra késztetett minket, hogy az ilyenkor legjobban fogyasztott üdítőket, a szénsavas limonádékat teszteljük. Elképesztő látvány volt, hogy egyes, a tesztben szereplő termékekből raklapszámnyi hely hiányzott a polcokon, annyira letarolták a vásárlók. 25 szénsavas limonádé vaktesztje!
Teszt menete
A limonádé jellegű italok beszerzését a LIDL, SPAR, COOP, REÁL, TESCO, AUCHAN, PENNY MARKET, ALDI üzletekben végeztük el.
A gyümölcsös ízesítésű üdítők kerültek most a tesztbe: citrom, grapefruit, bodzás-citrom, narancs-mangó, trópusi mix ízzel, továbbá azok az italok, amelyeken fel volt tüntetve a limonádé szó.
Ezen üdítők fő összetétele víz-ásványvíz, aromák, max 1% gyümölcslé, tartósítószerek, állományjavítók, édesítőszerek.
A vakteszten hűtőből kivéve kóstoltuk az üdítőket. Legfontosabb az állagok és az ízük, most az illatot nem pontoztuk. Most 10-en értékeltük az italokat.
Értékelés szempontjai
Ezeknek a gyümölcsös üdítőknek a legfontosabb szerepe az, hogy oltsa a szomjunkat, úgy hogy jól is essenek a fogyasztónak. Tehát amikor az állagot értékeltük, akkor kóstoláskor azt is pontoztuk, hogy 1 pohárnál többet is meg tudnánk-e inni belőle vagy köszönjük, de az a pár korty is elég volt. A szénsavasság mértékében előzetes piaci tapasztalataink alapján nem vártunk nagy eltéréseket, de abban egyeztünk meg, hogy a vizes-kevésbé szénsavas üdítőktől pontot vonunk le.
Az íznél a különböző gyümölcsaromák természetességét pontoztuk. Továbbá az édesség mértékét is értékeltük, hogy egyensúlyban van-e a többi ízzel vagy épp elnyomja azokat.
7 átlagpont felett már jó minőségű üdítők vannak.
A nagy limonádé teszt eredménye
25. COOP citromízű üdítőital, egységára: 90 Ft/L. Pontszám: 4,3/10 pont
Nem valami finom az aroma, amit használtak, nem éreztünk citromosságot. Termékfejlesztésre javasolt, természetesebb citromaromával.
24. Szentkirályi szamóca ízű limonádé, egységára: 166 Ft/L. Pontszám: 5,9/10 pont
Megfelelő szénsavasság és édesség. A szamóca természetes íze nincs jelen, csak az eperaroma. Termékfejlesztést javaslunk, természetes szamócaaromával.
23. Mountain Dew, egységára: 210 Ft/L. Pontszám: 6,3/10 pont
Enyhébb szénsav érzet kóstoláskor. Citromra és narancsra emlékeztető, nehezen definiálható, de inkább nem természetes ízű üdítő. Ráadásul elég édes is. Világmárka, hiába javaslunk termékfejlesztést.
22. SPAR Budget citrom ízű üdítőital, egységára: 48 Ft/L. Pontszám: 6,5/10 pont
Megfelelő szénsav mennyiség van az üdítőben. Annyira kevés aroma van benne, hogy nehezen körül írható az íze. Emiatt nem is rossz, de nem is kockáztattak sokat az ízekkel.
21. Aquarius grapefruit, egységára: 93 Ft/L. Pontszám: 6,6/10 pont
Enyhébb szénsavasságot éreztünk. A használt grapefruit aroma nem természetes gyümölcs ízű, de nem túl erős az íze, így ha nem egy vakteszten erőltetjük az összes ízlelőbimbónkat az ízek meghatározására, akkor iható üdítőnek tekinthetjük. Itt is érdemes lenne cserélni jobb minőségűre a grapefruit aromát.
20. SPAR grapefruit, egységára: 113 Ft/L. Pontszám: 6,8/10 pont
Megfelelően szénsavas, leginkább édes, nagyon minimális citrusos íz.
19. MÁRKA grapefruit limonádé, egységára: 125 Ft/L. Pontszám: 7,1/10 pont
Édeskés, kellemes állagú, közepesen szénsavas. Szőlő és grapefruit aromákat éreztünk. Utóízben sincs semmi mellékíz.
16. SPAR bodza ízű üdítőital, egységára: 113 Ft/L. Pontszám: 7,3/10 pont
Édes, bodzás íz, amit elnyom a citromaroma. Elégséges szénsavval.
16. MÁRKA szamóca-lime ízú szénsavas üdítőital, egységára: 125 Ft/L. Pontszám: 7,3/10 pont
Tudva azt, hogy nem lehet benne igazi eper, elég meglepő íze van. Valószínűleg jobbféle aromát használtak, mert ha nem is teljesen természetes valójában, mégis felismerhetően jelenik meg a szamóca íze. Kellemesen szénsavas.
16. ALDI citrom ízű szénsavas üdítőital, egységára: 113 Ft/L. Pontszám: 7,3/10 pont
Kevésbé intenzív citromos íz, kellemesen édes, simulósabb állagú, a szénsav mennyisége megfelelő.
14. Szentkirályi citromos limonádé, egységára: 166 Ft/L. Pontszám: 7,4/10 pont
Apró bubisabb, picit habzós limonádé, aminek utóízében érezhető jobban a citrom. Az édesség és szénsavasság mértéke megfelelő.
14. MÁRKA kékszőlő limonádé, egységára: 125 Ft/L. Pontszám: 7,4/10 pont
Kékszőlős aromák, kellemes, utóízében savanykás. A szénsav mennyisége és az édesség mértéke megfelelő.
9. Apenta bodza, egységára: 166 Ft/L. Pontszám: 7,5/10 pont
Nem túl intenzív, de természetes bodzavirág ízt éreztünk, jó édes-savanyú íz és szénsav arány.
9. Apenta trópusi mix, egységára: 166 Ft/L. Pontszám: 7,5/10 pont
Szénsavas multivitamin, ki a mangót, ki az ananászt, ki a maracuját érezte jobban. Kellemesen szénsavas és egyedülálló ízmix a kóstoltak között.
9. SPAR citrom-lime ízű üdítőital, egységára: 100 Ft/L. Pontszám: 7,5/10 pont
Csendesebben szénsavas, édeskés-citromos, mellékíz nélkül.
9. 7up, egységára: 211 Ft/L. Pontszám: 7,5/10 pont
Kellően szénsavas, édeskés ízű, de savanykás is egyszerre, enyhe citromos utóízzel.
9. Apenta narancs mangó, egységára: 166 Ft/L. Pontszám: 7,5/10 pont
A mangó íze dominál, a szénsavas ásványvíz alap kiváló, utóízében is erős mangót éreztünk.
6. Szentkirályi jaffás limonádé, egységára: 184 Ft/L. Pontszám: 7,6/10 pont
Klasszikus jaffás narancs-citrom keverékíz gyerekkorunkból, megfelelő szénsavasság.
6. MÁRKA citromos limonádé, egységára: 125 Ft/L. Pontszám: 7,6/10 pont
Friss, kellemesen citromos, mellékíz mentes üdítő. A édesség mértéke pont jó, semmi sallang, finom szénsavasság.
6. LIDL Freeway citrom és lime ízű szénsavas üdítőital, egységára: 95 Ft/L. Pontszám: 7,6/10 pont
Nincs benne bio élelmiszerben nem engedélyezett adalék, ezért állagra kap +1 pontot. Csendesebb, de kellemes citromos benyomást keltett. Semmi mellékíz, édes először, de utóízben jön egy kis citromos savanyúság.
3. XIXO Lemon, egységára: 159 Ft/L. Pontszám: 7,7/10 pont
Kellemes, nem túl erős citromos íz, finom szénsavasság. Inkább édes, pici savanyúság jólesett volna. Összetétele miatt viszont kap egy plusz pontot az állagra.
3. Szentkirályi vadszőlős limonádé, egységára: 166 Ft/L. Pontszám: 7,7/10 pont
Hihetően szőlős jelleg, kellemes édes-savanyú ízarány, jól eltalálták az édességét is.
3. Sprite, egységára: 217 Ft/L. Pontszám: 7,7/10 pont
Kellemesen szénsavas, édesebb az átlaghoz képest, de egyszerre citromos, mellékíz mentes üdítő. Édesítőszereken túl más adalék nincs benne, ezért kap +1 pontot az állagra.
2. Apenta grapefruit, egységára: 166 Ft/L. Pontszám: 7,9/10 pont
Finom, természetes grapefruit íz, savanykás-édes, gyümölcsös. Megfelelő szénsav mennyiséggel, kiváló hideg frissítő.
1. MÁRKA bodza limonádé, egységára: 125 Ft/L. Pontszám: 8,1/10 pont
Megfelelő szénsav mennyiség. Bodzavirágos aromák, citromos utóízzel. Jól beállították az édesség mértékét. Behűtve kellemes nyári limonádé, kánikula ellen, mégis megidézve a nyár ízeit.
Összegzés
Frissítsd fel barátaidat is! Oszd meg a tesztet :)
FRISS NYÁRI TESZTJEINK, LIMONÁDÉ MELLÉ!
Nagy grill camembert teszt: ezt az olvadt sajtot mindenki imádni fogja!
Teszt: melyik a legfinomabb sajtos grillkolbász?
