Rengeteg ételhez használunk reszelt sajtot, de abban egyetérthetünk, hogy a lereszelése nem a kedvenc feladatunk. Emiatt kezdték el lereszelve is árulni a sajtokat, melyek így rögtön készek a felhasználásra. 24-féle reszelt sajtot teszteltünk, lássuk, melyikkel lesz legfinomabb a…

A jó idővel együtt elérkezik a grillezések, kerti partik időszaka is. Bár a húsok vezető szerepe vitathatatlan, azért a grillsajtok egyre szorosabban ott vannak a nyomukban a népszerűségi listán. Ezt pedig még csak fokozni lehet, ha az a sajt füstös ízt kap. Most ezeket a termékeket, a füstölt…

Mascarpone felhasználásával végtelenül egyszerű, ám annál finomabb sütemények készülhetnek. Az egyszerűségükből adódóan viszont elengedhetetlen, hogy az a néhány összetevőjük igazán minőségi alapanyag legyen. A karácsonyi ünnepek alatt jóval több süteményt készítünk, mint az év többi szakában, ezért…

A hófehér mozzarella sajt sokunk kedvence frissességével, lágyságával és ezzel és a semlegességével. Ezek miatt sokrétűen használható, nem csak pizzára olvasztva, hanem saláták összetevőjeként, szendvicsek alapanyagaként vagy akár grillrácsra dobva is. 12-féle, országosan is kapható mozzarellát…