Glutén és laktóz mentes teszt

2018.feb.08.

Mintegy 2 millió laktóz/glutén érzékeny magyar, akiknek akár fele sem tudja, hogy konkrétan mi is okozza a hasfájását, puffadást, rossz közérzetét. 2018-ban megfogadtuk, hogy olyan termékcsoportokat is fogunk tesztelni, amelyek egészségesek, mentesek, bio vagy diétás termékek. Első körben a laktóz és gluténmentes termékeket vesszük gorcső alá. A laktózérzékenység a teljes magyar lakosság 15-25%-át, a gluténérzékenység (cöliákia) 2%-át érinti. Érdemes a visszatérő tüneteket kivizsgáltatni, mert hosszú távon káros következményei lehetnek, főleg gyermekeknél.

p1030992.png

Gluténérzékenység általános tünetei

  • hányinger
  • hasmenés, hasfájás
  • emésztetlen tömeges, zsírfényű széklet
  • fogzománc hibák
  • hólyagok megjelenése és rendszeres visszatérése a szájban

Gluténérzékenység tünetei gyermekeknél

Amennyiben még nem ismertük fel gyermekünk gluténérzékenységét, akkor az alábbi tünetek gyanúsak lehetnek, de semmiképp ne spóroljunk meg egy orvosi kivizsgálást, néhány neten talált cikkben (akár ezen cikk) írt információk alapján.

  • fejlődési rendellenesség: gyenge izomzat, erősen kidomborodó has, vékony végtagok (éhség tünetek), vékony csontok vagy deformáció
  • hasfájás, hasmenés
  • kedvetlenség, étvágytalanság,
  • a vérszegénység miatti sápadtság, véralvadási zavar

 

Laktózérzékenység általános tünetei

  • puffadás, hasfájás, hasmenés, akár székrekedés
  • hányinger
  • kellemetlen közérzet

 

Laktózérzékenység tünetei kisgyermekek esetében

A fenti tüneteken felül a legsúlyosabb következményekkel a hasmenés járhat, ami kiszáradáshoz és alultápláltsághoz vezet, így gátolva a megfelelő fejlődéshez szükséges feltételeket. Ez fogyáshoz vezethet. Hasfájás is egy tünet.

 

Javaslat: ha hasonló tüneteket észlelünk, akkor ne a neten keresgéljünk a teendők után vagy akár vizsgálat nélkül is álljunk át glutén vagy laktózmentes termékekre. Annyit mindenki egészsége megérdemel, hogy ha észlel hasonló tüneteket, akkor elmegy orvoshoz, és kész. Főleg, ha gyermekünknél észleljük, mert náluk a fejlődést is hátráltathatja a laktóz vagy glutén érzékenység.

 

Az ALDI teljes Mentes kínálata:

- Laktózmentes: alpesi vaj, kakaós tej, túró, habtejszín, joghurtok és sajtok

- Gluténmentesek: kakaós tekercs, veknik és zsemlék, tészták, gabona- és kukoricapelyhek, felvágottak és virslik, jégkrémek, proteinszeletek között van laktóz-, cukor- és gluténmentes verzió

 

Az ALDI glutén és/vagy laktózmentes termékeinek tesztje

 

Jelen tesztünkben az Enjoy free, Natur Aktiv és a Ponnath termékcsaládok mentes termékeit kóstoltuk és értékeltük.

 

Pékáruk

 

Gluténmentes zsemle, 349 Ft/ 130 g. Pontszám: 7/10

Mint előcsomagolt termék, nem is rossz, ízben és állagban megfelelő. Lyukacsos tészta.

p1040017.JPG

 

Gluténmentes kakaós tekercs, 249 Ft/ 80 g. Pontszám: 7/10

Elégséges mennyiségű, finom csokimáz, a tésztája keltes, leveles tésztával finomabb lehetne.

p1040020.JPG

Gluténmentes vekni, 449 Ft/ 200g. Pontszám: 7,4/10

Ne várjuk tőle a friss kenyér állagát, ez egy előrecsomagolt, hosszabb ideig elálló termék. Ennek ellenére levegős állaga van, a rozsos íz nem túl erős, katonázni pont jó.

p1040021.JPG

p1040060.JPG

 

Szendvicsbe valók 

 

Milfina laktózmentes trappista sajt, 279/125 g. Pontszám: 8/10

A hazai trapisták között ez a termék jobb, mint a bolti trappisták 80%-a. Kellemes állagú, vékony szeletek és egy ici-pici kesernyésség, pont annyi, hogy legyen íze. Nem feláras termék, egy nem laktózmentes termékhez képest.

p1040013.JPG

Milfina laktózmentes, friss sajt, 699 Ft/150 g. Pontszám: 8,4/10

Könnyen kenhető, igazi natúr tej-tejszín ízű termék, egyedi íz! Szendvicsbe ajánlott.

p1040027.JPG

p1040063.JPG

 

Ponnath felvágott tál, 379 Ft/ 150 g. Pontszám: 8,8/10

A paprikás mortadella mindenkinek nagyon ízlett, a sima mortadella a gyerekeknek jött be, a sörsonka zelleres fűszerezése miatt tényleg sör mellé való. Magas ár/érték arányú termék! Nem feláras termék egy nem glutén vagy laktózmentes termékhez képest.

p1040019.JPG

Ponnath füstölt főtt sonka, 599 Ft/200 g. Pontszám: 8,4/10

Gyengébb fűszerezésű, alig füstölt sonka, száraz állagú, hiába főtt, nem vizes. Nekünk ízlett, jó vékonyra szeletelték, kiadós! Nem feláras termék egy nem glutén vagy laktózmentes termékhez képest.

p1040014.JPG 

Milfina laktózmentes vaj, 259 Ft/100g. Pontszám: 8,3/10

Enyhébb vajíz a szokásosnál, de kellemes. Az állaga ugyanolyan, mint minden jobb vajnak. Nem feláras termék egy nem laktózmentes termékhez képest.

p1040095.JPG

 

Tejtermékek 15

 

Milfina Laktózmentes joghurt, 125 Ft/ 250 g. Pontszám: 8,4/10

Tömörebb állag, igazi savanykás, natúr íz. Kiváló ár/érték arányú joghurt! Nem feláras termék egy nem laktózmentes termékhez képest.

p1040096.JPG

 

Milfina laktózmentes UHT tej 2,8%, 329 Ft/ 1L. Pontszám: 7,3/10

Édeskés, pedig nem magasabb a kalóriatartalma más tejekénél.

p1040050.JPG

 

Milfina UHT tej 1,5%, 299 Ft/ L. Pontszám: 7,5/10

Nem éreztünk semmi ízbeli eltérést a szokásos magyar tejekhez képest.

p1040104.JPG

 

Milfina laktózmentes mascarpone creme, 699 Ft/ 200 g. Pontszám: 7,5/10

Nem tudjuk, ki hogy van vele, de mascarponét nem eszünk magában, inkább fincsi krémek összetevője. Ez a mascarpone így nyersen édes, tejszínes ízű. De ennél nem is kell többnek lennie, hisz ez egy tejszínből készült lágysajt, semmi több.  Hatását a krémekben, fagyikban az állag és az ízek kiteljesítésére használjuk. Nem feláras termék egy nem laktózmentes termékhez képest.

p1040102.JPG

Bella palacsintatészta, glutén és laktózmentes, 899 Ft/ 1 kg. Pontszám: 8/10

A gyerekek nem vették észre, hogy ez most nem a szokásos palacsinta. Minket is meglepett, mert korábban nem próbáltunk ilyen terméket. Az állagán lehet észrevenni, hogy nem otthoni palacsintatészta, kicsit masszívabb. Nekünk az otthoni kicsit édesebb, mint az előrekevert. Csakhogy bele kössünk már valamibe.

p1040046.JPG

15 palacsintát lehet kisütni, így 60 Forintba kerül egy laktóz-glutén mentes palacsinta. Tuti, hogy az éttermek erre lecsapnak és sütik majd szorgosan a MENTES palacsintát, csak kb. 700 Forintba fog kerülni egy darab.

p1040062.JPG

 

Milfina laktózmentes habtejszín, 239 Ft/ 2 dl. Pontszám: 8/10

Kellemes tejszín íz, 3,5 perc habverés után lett megfelelő állagú. Nem feláras termék egy nem laktózmentes termékhez képest.

p1040012.JPG

 

Milfina laktózmentes tehéntúró, 299 Ft/ 330g. Pontszám: 8,8/10

Sűrűbb mégis krémes állagú, szinte magában is ehető túró. Nem darabos, édes-savanykás, körözöttnek csak ilyet. Kiváló ár/érték arányú tetehéntúró! Nem feláras egy nem laktózmentes termékhez képest.

p1040026.JPG

img_4087.JPG

 

Milfina laktózmentes tejföl, 299 Ft/ 330 g. Pontszám: 8,8/10

Krémesebb állagú. Savanykás, pont jó. Finom tejföl, és semmi kompromisszum, mert abszolút érezhetetlen a laktózmentesség. Ezt a terméket mindenkinek ajánljuk. Nem feláras termék egy nem laktózmentes termékhez képest.

p1040029.JPG

 

Milfina laktózmentes, zsíros lágysajt, 699/150 g. Pontszám: 8,8/10

Nagyon finom, friss tejíz, kellemesen sós és nem az a morzsalékos szétesős, amit görög salátákba szoktak tenni. A tesztünk egyik meglepetés élelmiszere, nem várt magas minőség!

p1040031.JPG

img_4089.JPG

 

Pelyhek 10

 

Vegyesgyümölcs ízű kukoricapehely, 119 Ft / 100 g. Pontszám: 7,5/10

Gyermekkorunk klasszikus íze volt, gyerekek szerették, mi meg nosztalgiáztunk. (30 felettiek, mikor ettetek ilyet utoljára?)

p1040030.JPG

Sajtos extrudált kukoricapehely, 119 Ft/ 100 g. Pontszám: 8/10

Ropogós, egyszerű termék, megfelelő sajtos ízzel, nem is magyarázzuk túl.

p1040051.JPG

 

Knusperone csokoládé ízű gabonapehely, 499 Ft / 300 g. Pontszám: 8/10 pont

Friss, ropogós, enyhe csoki ízű. Gyermekeinknek nagyon bejött.

p1040047.JPG

 

Natur aktive bio glutén és laktózmentes pehely kókusszal és áfonyával, 899 Ft/ 200 g. Pontszám: 8,5/10

A kókusz és az áfonya nagyon fincsi benne és a pehely is, tejben nem ázik át teljesen lehetne benne több áfonya. Minden korosztálynak ízlett.

p1040040.JPG

 

Bio, de sem laktóz, sem glutén mentes termékek

 

Vitalkorn bio ropogós többmagvas kenyér, 349 Ft/130 g. Pontszám: 7,3/10

Na ez egy igazi kinek a pap, kinek a papné termék. A hölgyeknek ízlett, hisz diéta alatt esznek ilyet, a férfiak pedig előjöttek megint a hungarocell hasonlattal. Hiába ezt vagy szereti valaki vagy nem. Az állaga ropogós, az íze pedig egyesek szerint nagyon jó. Ahogy az egyik férfi kóstoló mondta, nem szabad eljutni odáig, hogy diétázni kelljen és ilyet kelljen enni kenyér helyett. Na de ez ugye 100%-ban szubjektív vélemény.

p1040039.JPG

 

Natur aktiv bio teljes kiőrlésű rozskenyér, napraforgómaggal, 399 Ft/500 g. Pontszám: 8/10

Megosztó volt a termék a kóstolók között. Előítéletek is voltak szépen, hisz aki nem szereti a rozs kesernyés ízét, annak ez a termék nem jön be. Viszont ez a rozskenyér, talán a napraforgó mag miatt csak minimálisan kesernyés, Az állaga morzsálódó, nem egy az egyben massza. Ha már diétázni kell, akkor inkább ilyet.

p1040015.JPG

 

Natur aktiv bio szendvicskrém, 599/ 200 g. Pontszám: 8,1/10

Harmonikus ízű és könnyen kenhető, mégsem híg szendvicskrém. A hagyma, szója és paprika ízek keveréke, szerettük.

p1040100.JPG

 

Natur aktiv bio vaj, 799/250 g. Pontszám: 8,1/10

Már majdnem igazi, házi vaj. Szép sárga színű és telt ízű.

p1040035.JPG

 

Natur aktiv bio teljes tej 3,6%, 349 Ft/L. Pontszám: 7,8/10

Teljesen hétköznapi íz, egy picit, de tényleg csak picit sűrűbb, mint a 180-250 FT-os tejek.

p1040049.JPG

 

Natur aktiv bio joghurt natúr, 199 Ft / 250 g. Pontszám: 7/10

Szerintünk túl híg, de az íze a hagyományos joghurtot idézi.

p1040024.JPG

 

Natur aktiv bio eper joghurt, 149 Ft/150 g. Pontszám: 7,3/10

Nem túl erős eper íz, nem is darabos, kissé édes nekünk.

p1040023.JPG

 

Natur aktiv bio őszibarack joghurt, 149 Ft/150 g. Pontszám: 7,8/10

Krémes állagú, nagyobb gyümölcsdarabokkal, fincsi barackíz, lehetne egy picit savanyúbb.

p1040022.JPG

 

Natur aktiv bio málna joghurt, juhtejből, 379 Ft/180 g. Pontszám: 8,9/10

Nagyon krémes állag, kisebb gyümölcsdarabokkal. Édes-savanykás ízhatás. Friss málna zamat, pont jó. A juhtej miatt nem éreztünk mellékízt vagy utóízt, csak teljességet. Kiváló termék!

p1040025.JPG

 

Natur aktiv bio zöldség-gyümölcspüré almából, körtéből céklából, 279 Ft/100 g. Pontszám: 7,2/10

96% körte és alma tartalom. 4% cékla, de az nem kellett volna. Iható és egészséges a cékla, de akkor inkább valami színtiszta zöldség pürében képzelnénk el, mert a cékla ebben a termékben teljesen elveszi a körte-alma ízt.

p1040041.JPG

 

Natur aktiv bio gyümölcspüré almából, banánból, eperből, 279 Ft/100 g. Pontszám: 7,7/10

A banán íz mellett alig éreztük az epret. Banánosnak finom.

p1040043.JPG

 

Natur aktiv bio gyümölcspüré almából, banánból, őszibarackból, sárgabarackból, 279 Ft/100 g. Pontszám: 7,8/10

A banán annyira nem nyomta el a barackízt, nekünk ez ízlett a 3 különféle gyümölcspüréből a legjobban, mert jobban lehetett érezni a különféle gyümölcsízeket.

p1040044.JPG

 

Natur aktiv Bio gyümölcs tea, 569/ 60 g. Pontszám: 7,5/10

Kisgyermekek (3+ éves) ajánlható tea a gyenge íze és koffeinmentessége miatt.

p1040045.JPG

 

Natur aktiv bio félzsíros tejföl, 265 Ft/ 250 g. Pontszám: 7,8/10

Krémes, enyhén savanykás, tejszínes-lightos ízvilág.

p1040028.JPG

 

Összesítő táblázat

Bal szélső oszlop: mentesség jellege.

Jobb szélső oszlop: elért pontszám a maximális 10 pontból a tesztünk alapján.

aldi_mentes_teszteredmenyek-1.png

A kép letöltve nagyítható!

 

Teszteltess te is velünk, hogy több tízezer potenciális vevőhöz jusson el a terméked/szolgáltatásod híre! Ráadásul a tesztcikkek olvasóközönsége erősen releváns, hisz vásárláshoz keresnek információkat. Teszteltess velünk, itt a bemutatkozó anyagunk (KATT) vagy írj a kardos.tamas@maradok.com-ra és felvesszük veled a kapcsolatot!

A bejegyzés trackback címe:

https://maradokapenzemnel.blog.hu/api/trackback/id/tr8613619680

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Peetee 2018.02.09. 00:47:18

Már elnézést, de éppen az ilyen felemás tartalmak kreálják a hobbi-érzékenyeket; az, akinek fáj a pocikája és múlt héten 1x hasmenése is volt, az 100%-ig biztosan laktóz- és gluténérzékeny és intoleráns is egyben, és ezt hirdeti magáról reggel délben meg este. Orvos meg tavaly látta, amikor a "házival" összefutott a boltban... Tessék szépen hozzátenni, hogy ezek a jellemző tünetek, de ez egy laktató vasárnapi ebédelés után 10ből 7embernél fennáll!!!!! Puffadás, alhasi nyomás, enyhe fájdalom...stb. A tényleges diagnózis VIZSGÁLAT UTÁN az ORVOS tudja felállítani.

maradokapénzemnél 2018.02.09. 06:57:47

@Peetee: ezért írtuk, hogy ne is ebből a cikkből tájékozódjon, hanem menjen orvoshoz. Szerintem elég érthetően leírtuk, de köszönöm, hogy kommentben még Ön is ráerősített

Iron1 2018.02.26. 09:30:37

Palacsintatészta merre kapható? Még nem találkoztam vele, s az Aldi honlapján sincs.

maradokapénzemnél 2018.02.26. 12:24:15

@Iron1: az aldiban a hűtött tejtermékeknél